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Ishikawa
Si usted quiere conocer de verdad la historia, la cultura y la gastronomía de Japón, tiene que ir a Ishikawa.
La historia de Ishikawa se inicia con el clan Kaga, que dominó la comarca de Ishikawa durante el Periodo de Edo (1603-1868). Aquí fue donde se desarrollaron artesanías, artes escénicas y manifestaciones gastronómicas tradicionales, entre otros aspectos, que hacían uso de unos recursos financieros superados solamente por los del shogún.
La prefectura de Ishikawa se ha mantenido libre de grandes desastres y conflictos durante más de 400 años, y en la ciudad de Kanazawa, la capital de la prefectura, usted podrá disfrutar de un ambiente típico de la era de los samuráis, como por ejemplo los jardines de Kenroku-en y las residencias de samuráis de Nagamachi, donde en su tiempo residían los famosos guerreros
La península de Noto, al norte de Kanazawa, está bañada por las aguas del Mar del Japón y sus costas se encuentran salpicadas de pueblos pesqueros que proporcionan una excepcional experiencia de las sencillas vidas de sus habitantes que viven de las bendiciones naturales del mar y de los bosques “satoyama”.
En la parte sur de Kanazawa se encuentra el histórico balneario de aguas termales de Kaga con sus 1.300 años de historia, donde podrá disfrutar de hermosas vistas a lo largo de todas las estaciones del año.
Ishikawa tiene una rica cultura gastronómica que emplea verduras así como mariscos y pescados frescos del Mar de Japón. La cocina de Kaga, mantenida por la gran destreza de sus cocineros y servida en elegantes cuencos tradicionales de cerámica de Kutani y objetos laqueados de Wajima, no es solamente un placer al paladar, sino que también constituye un hermoso regalo para la vista.

Llegando de Tokyo a Ishikawa

Ruta 1

  • Aeropuerto de Haneda → Aeropuerto de Komatsu : Aproximadamente 1 hora y 10 minutos

Ruta 2

  • Estación JR de Tokyo → Estación JR de Kanazawa : Aproximadamente 2 hora y 30 minutos en Hokuriku Shinkansen

Rutas recomendadas

  • ISHIKAWA × TOKYO
    Visite el Jardín Nacional Shinjuku Gyo-en, creado en el terreno donde había una residencia de samuráis y deje que el paisaje evocador del pasado lo lleve a través del tiempo. Luego viaje a aquel famoso Jardín Kenroku-en, declarado patrimonio de valor altamente cultural y uno de los tres jardines más hermosos del país. Este fue una vez un jardín privado del clan Maeda (señor feudal de esta tierra) en el período Edo (1603-1868). Ubicado cerca del castillo de Kanazawa y de las históricas residencias de samuráis, el Kenroku-en ofrece impresionantes vistas que varían según la temporada como, por ejemplo, los cerezos en flor en primavera y los icónicos yukitsuri (protección de árboles de la nieve) en invierno. Puede disfrutar de estos detalles recorriendo sus caminos circulares. Experimente la cultura samurái en la prefectura de Ishikawa, donde el pasado ha dejado su aroma encantador.
  • ISHIKAWA × TOKYO
    Esta ruta, pensada para que sus participantes puedan empaparse de la tradición y elegancia de este país, los llevará desde el Palacio Imperial, donde viven los emperadores de Japón, hasta el jardín Kenrokuen, de la prefectura de Ishikawa. Tómese el tiempo para saborear la serena belleza del jardín en el recorrido por sus terrenos. Es una encarnación del deseo de prosperidad eterna de los antiguos señores feudales locales.

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