FUKUI 體會「不變的永恆風情」的推薦路線
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推薦路線主題

TIMELESS ARTISTRY

旅人

  • Traveled : October,2018 Estelle Loiseau
    旅遊部落客
    居住地:法國
  • Traveled : October,2018 Denis Medina
    作家
    居住地:東京
    出生地:法國

墨田北齋美術館收藏日本代表性浮世繪畫家葛飾北齋的作品。在美術館欣賞過葛飾北齋的代表作《富嶽三十六景》的富士山後,就往擁有超過700年歷史的永平寺出發。永平寺身為宗派的大本山為信仰的源頭、繼承了傳統,來這裡拜拜的時候,會看見修行僧正在修行。在這趟旅行,能感受到「日本的靈魂與心」。

Official Tokyo Travel Guide
https://www.gotokyo.org/tc/

Local government official website
https://www.fuku-e.com/lang/chinese_t/

巴黎夏爾·戴高樂機場

JAL046 查詢本國出發航班

  • Estelle Loiseau

    我搭乘巴黎夏爾.戴高樂機場到東京羽田機場的JAL班機,是在黃昏時分起飛。在夜間飛行之後於隔天下午抵達東京,這次空中旅程時間上很理想。飛機上的機組員既貼心服務態度又好,一切都非常完美。機上餐點相當美味,乘客座位也很舒適。羽田機場地理位置方便,抵達後可立即通往東京任何地方。

東京國際機場more

東京國際機場

為東京的空中玄關口。航廈內的各種商業設施非常充實,從頂樓的觀景台還可眺望東京灣,即使不搭乘飛機也能夠在這裡享受到許多樂趣。

東京都內

TOKYO

墨田北齋美術館more

推薦景點

墨田北齋美術館

葛飾北齋作為國際性畫家獲得極高評價,北齋在現在的墨田區北齋路附近出生,90年生涯幾乎都在墨田區內度過,並留下了眾多優秀作品。
本美術館除了介紹北齋作品外,還舉辦展覽會及推動教育普及事業,以簡明易懂方式介紹北齋與「墨田」的關係,主題多彩多姿。

  • Estelle Loiseau

    墨田北齋美術館兩年前在兩國地區開幕,是以日本知名畫家葛飾北齋為主題的美術館。四層樓高的美術館由知名日本SANNA建築師事務所其中之一的妹島和世所設計。四樓常設展區有展示北齋和其他畫家相關的美麗繪畫及資訊,是個令人平靜的空間。我們觀賞了北齋作品中的橋的展覽。

    美術館附近的兩國站,有一座模擬江戶時代氣息的江戶NOREN,裡面有相撲土俵、咖啡館、酒吧、餐廳等。我們在東京名點文字燒專賣店的月島文字燒MOHEJI用餐。將切成絲的食材們(高麗菜、蘿蔔、蔬菜、肉、魚、蝦、麻糬、起司……什麼都能放!)混和之後,在桌子中央的鐵板上烹調。

  • Denis Medina

    這座美術館紀念的是江戶時代日本知名畫家,我是首次造訪。美術館座落在兩國地區,此處也以兩國國技館以及江戶東京博物館聞名。一抵達美術館所在道路,才看到外形獨特的建築物便已感到吃驚。明亮的建築物裡雖然有好幾個展示室,但規模大小正好,全部逛完不會耗費太長的時間。展覽品上都有英日雙語說明。沈浸在描繪日本鎖國時代的不朽瞬間,就會發現許多美好,是非常愉快的體驗。

    兩國江戶NOREN是重現江戶城鎮意境的商業設施,正中央還設置了相撲用的土俵。餐廳的氣氛很棒,文字燒是直接在桌子上製作。

JR總武線普通車
両國→淺草橋
(1分鐘)

都營淺草線
淺草橋→淺草
(2分鐘)

  • Estelle Loiseau

    淺草是個歷史悠久的地區,卻融合了晴空塔等現代的要素,還有民宅、古早味商店、寬廣的街道,前往觀光情報中心頂樓則能觀賞令人讚嘆的美景!

    淺草寺祀奉觀音菩薩,是東京最古老的寺院。信徒及力士等許多人都會來寺院參拜。我對這區很熟,每次回程前都會順便來觀光一下。

  • Denis Medina

    淺草販售以許多材料製作食物模型的店家很值得一看。而且這些模型我們經常都能在餐廳店面看到。這些模型售價範圍甚廣,光是參觀欣賞也很有趣。
    此外,在到這一帶散步之前,可以到雷門對面觀光中心的頂樓眺望整個淺草,相當有趣。

    用餐之後,我們去了那個非常有名的淺草地區。我極為喜歡這個充滿活力又有懷舊氣氛的街道。知名的佛寺淺草寺是主要景點,這座寺廟主要供奉觀音菩薩。充滿光澤的各種鮮紅色大型建築物,是我最有印象之處。

東京水上巴士 隅田川線more

東京水上巴士  隅田川線

享受40分鐘周遊隅田川的船旅。「淺草」和「日出棧橋」之間架設著12座橋,像吾妻橋、清洲橋等,個個都有不同色彩,形狀各具特色。聆聽著船內介紹遊覽勝地和遺址的廣播,觀賞著舊貌換新面孔的東京港,應該可以發見江戶之情調和東京之「現代」吧。

  • Estelle Loiseau

    搭上這艘由日本人設計、充滿未來感的船舶,從淺草到台場約1小時航程可以從隅田川上以另一個角度看東京。船上有酒吧等能讓航程更愉快的完善設備,讓您在短短的航程中感到充實又開心。

  • Denis Medina

    我們搭乘了一艘名為HOTALUNA,來自日本知名漫畫家的構想而設計的遊船。航線是從淺草到台場,航行在隅田川與東京灣上。無論坐在船內或船外都能欣賞到美麗的風光,想要欣賞從河面上看東京的難得視野,肯定不能錯過。

百合海鷗號
台場海濱公園→新橋
(13分鐘)

新橋→内幸町
(5分鐘)

都營三田線
内幸町→白金台
(11分鐘)

八芳園 槐樹more

八芳園 槐樹

在可望見槐樹的高級日本餐廳位於婚禮會場「八芳園」內,在此可以欣賞寬敞的日本庭園,透過當季食材和庭園風貌感受四季的變幻。廚師製作的料理精心考究,備有原創會席(日式宴會)料理和Omakase(交給廚師處理)會席料理等,前者的特色是其中的「御碗」(湯菜)料理按月更換、外觀美麗,後者最大限度地利用季節特色和食材特色,將食物美味發揮到極致。

  • Estelle Loiseau

    拜美麗的燈光所賜,即使夜間造訪也能欣賞這座美麗的庭園。有美麗的池水、傳統屋宅、古老盆栽、樹苗、櫻花等,是很傳統的日式庭園。下次我還要在白天再來造訪一次!

    遊完船後,晚餐在八芳園內的「槐樹」吃飯。從巨大玻璃窗往下可看到浪漫的庭園,更能品嚐到美味的傳統日本料理。讓我度過了很棒的一個晚上!

  • Denis Medina

    八芳園是個能欣賞到美麗照明夜景的日式庭園。這裡也有許多很棒的盆栽,據說還有樹齡超過好幾百年的。

    晚餐吃了很棒的日本料理。最棒的一點是可以一邊品嚐精緻料理一邊眺望庭園景致,是相當難得的機會。

品川王子大飯店

  • Estelle Loiseau

    從品川王子大飯店的客房就能夠全角度欣賞東京的美景,距離品川站也很近,可以就近利用新幹線及山手線電車,舒適完備。我住的別館散發高雅的氣氛,早餐則提供和食及西餐的自助吧。

  • Denis Medina

    客房整潔舒適,從飯店眺望出去的東京夜景美得令人摒息。早餐可以從飯店內各家餐廳中選擇自己喜歡的去享用。我選擇了自助吧供應餐點的餐廳,這樣可以選用我想吃的菜色。

HOKURIKU(FUKUI)

東京國際機場

JAL (JAL Japan Explorer Pass) 看詳情

  • Estelle Loiseau

    從羽田機場搭國內線班機,一小時就能抵達小松機場所在的福井縣,相當方便。機艙服務員相當優秀、座位舒適,準時起飛降落等,日本航空的服務真的舒適暢快,是很棒的體驗。

  • Denis Medina

    航程舒適且準時出發,機組員都面帶笑容使人如沐春風。起飛沒多久,機艙內就開始供應飲料。花了大約50分鐘飛抵目的地,當地還為我們舉辦了溫暖的歡迎會。

小松機場

  • Estelle Loiseau

    由於地處鄰近日本海的絕佳地理位置,位於福井市的「初味壽司本店」最有名的就是壽司了。穿過暖簾後坐在吧台前,可欣賞主廚師傅在眼前製作壽司。我們還在吧台內學習捲壽司的方法,之後進廚房學習師傅所做的超美味湯。

    第11代老闆久保田先生招待我們參觀了久保田酒造及試喝。自家種米並抽取地下200公尺的地下水,是這座酒廠的獨家特色。參觀時也為我們做了整體的釀酒過程,最後還能夠品嚐酒廠所生產的美酒。

  • Denis Medina

    我們在初味壽司本店這家日式料理店接受午餐招待。家庭式的小型店內座位不多,卻散發著正統日本料理店的氣息。我們在店裡享用了很美味的壽司,欣賞吧台內製作卷壽司的過程,並體驗了親自製作。而且在這次的聚餐,更加深了我們與溫暖迎接我們的人之間的交流。

    位於福井的久保田酒造是從江戶時代經營至今的酒廠,我們聽了廠方為我們解說釀酒的各項工程,並告訴我們久保田酒造生產的日本酒美味的秘訣。參觀行程來到販賣部時,還能夠試喝。

免費公車 KANAZAWARA號
小松機場→JR蘆原溫泉站
約45分鐘

※基本上只在平日行駛,請事先確認停駛日。

京福巴士
85號東尋坊線:往三國觀光飯店前
JR蘆原溫泉站→東尋坊
約45分鐘

東尋坊more

東尋坊

東尋坊是被海浪侵蝕大刀闊斧削成的斷崖絕壁奇景勝地。
如此充滿魄力的東尋坊斷崖,在三國町海岸線綿延了約1公里長。
東尋坊的「輝石安山岩柱狀節理」是地質學上也很少見的奇岩,包含東尋坊在內,據說全世界只有3個地方可以看到,也被指定為國家天然紀念物。
遊客也可以搭乘觀光船欣賞高55公尺的東尋坊塔和附近的奇岩。

  • Estelle Loiseau

    東尋坊是福井之旅最不能錯過的景點。實際上造訪後也完全不辜負我的期待。此處有綿延一公里,可以俯瞰日本海的懸崖。幾何學構圖般的柱狀岩石下是一片壯闊自然風光。黃昏的景色很美,日本人或許會在這裡眺望夕陽,沈浸在落日的傷感情懷中。

  • Denis Medina

    規則陳列的柱狀玄武岩營造出極富魅力的光景,是個超乎想像的景點,而且夕陽景色也很棒。話說回來,此地的日落景致相當知名。逐漸落下的陽光照在峭壁岩石上,讓人想以照片記錄下這瞬間之美使之成為永恆。

京福巴士
84號東尋坊線:往蘆原溫泉站
東尋坊→蘆原湯之町站
約40分鐘

蘆原溫泉more

蘆原溫泉

福井縣具代表性的溫泉街。
蘆原溫泉自明治16年挖掘出溫泉以來,就是很多遊客前來造訪的風雅溫泉地,是屬於關西地區的度假勝地,其風情和景趣受到許多文人墨客喜愛,這份風情和景趣現在也保留當地人的待客之道中。蘆原溫泉作為近代建築中保留了優雅和內斂的「浪漫溫泉街」,在北陸地區也獲得了特別的評價。

  • Estelle Loiseau

    蘆原溫泉是舒適的海邊觀光度假區。享受完一整天的觀光行程後,可以泡泡旅館溫泉放鬆身心。這家旅館的溫泉水似乎有舒緩關節炎及美肌的功效。

  • Denis Medina

    這天我們在位於蘆原溫泉的旅館「松屋千千」住宿。

松屋千千

  • Estelle Loiseau

    我們在飯店內吃晚餐。店員幫我們準備了可以俯瞰綠意盎然景色的座位。懷石料理的菜色包括了生魚片、當地的蟹、魚、涮涮鍋等等,我們品嚐了好多美味的日本料理。

    屋台村湯霧橫丁距離旅館很近,這裡是提供拉麵、蕎麥麵等各種日本美食的巷弄。每家店最多只能容納10人,橫丁旁還有免費足湯可以泡。

    松屋千千是一家傳統日本住宿,房客在進入房間前可以在茶室喝杯迎賓抹茶。我非常喜愛寬敞的又鋪著榻榻米的和式房間。此外,房間裡還有小型溫泉浴池。

  • Denis Medina

    松屋千千的餐廳無論是烹調或上菜都相當周到。精緻的料理使用了當地現撈的知名螃蟹。服務人員笑容親切,會鉅細靡遺介紹關於餐點的知識。這個住宿體驗實在令人讚不絕口。

    屋台村湯霧橫丁:小規模的巷弄,裡面有許多小餐館。光線相當明亮,就位於蘆原湯之町站前,可以用便宜的價格享用到道地的日本美食。

    旅館相當寬敞,客房是和式結構,還有知名的天然溫泉大浴場。旅館先用法文替我們做介紹,接下來我們就在小巧又氣氛傳統的房間內享用了一杯抹茶。最有特色的一點,就是客房露台設有「露天風呂」這樣的室外溫泉。

松屋千千

  • Estelle Loiseau

    我很喜歡三國湊北前通。這條街就臨著靠日本海的港口,過去因此繁榮了好幾世紀。有住宅、商人宅邸、武士住宅等,可以想像得到當時的盛況。以木材而曾興盛的美麗舊岸名邸,有一訪的價值。

    「魚志樓」的建築物被指定為國家有形文化財,最有名的就是甜蝦料理。我們一邊眺望美麗的日本庭園,一邊吃光滑蛋鮮蝦天婦羅蓋飯。而且這家店的雅致氣氛令人著迷……

    我們也去了一乘谷朝倉氏遺跡散步。這裡是曾統治越前地方的朝倉藩留下的史蹟,我也是第一次參觀日本史蹟。沿著土牆復原的武士住宅之後是商家、一般屋宅、工匠的家、餐具店等,彷彿道盡了歷史的軌跡。

  • Denis Medina

    三國湊北前通:在這條寧靜的街道上散步,度過很棒的一天。
    早上去逛了三國町,看到了約百年前所建的洋樓「舊森田銀行」,還逛了逛周遭的小巷弄。也看到相當有特色的倉庫,裡面保管了放置大型武士人像的山車(高6公尺)。

    我們到海邊的在地料理店「魚志樓」享用午餐。店內充滿懷舊氣氛,供應的料理以魚類等海產為主,非常美味。

    朝倉氏遺跡位於一乘谷,是個能感覺到悠久歷史的地點。走進入口,就彷彿回到古時候一般。無論是房屋或巷弄都保持著舊貌,而且還有工作人員穿著古代衣服在此。房屋的內部也跟外部一樣都還原了,呈現出當時生活的情景。

越前鐵路三國蘆原線
蘆原湯之町站→福井站
約40分鐘

京福巴士(直達公車)永平寺線
JR福井站東口→永平寺
約30分鐘

曹洞宗大本山永平寺more

推薦景點

曹洞宗大本山永平寺

永平寺是寬元2年(1244年),由曹洞宗創始人道元禪師開闢的坐禪修行道場,境內有大大小小70餘棟的建築,特別是由迴廊連結的七堂伽藍,是日常修行中不可或缺的重要建築。附設的「瑠璃聖寶閣」中,展示了道元禪師親筆所寫的「普勸坐禪儀」(國寶)等許多寶物。
永平寺更是於2015年在法國出版的旅遊書「米其林日本旅遊綠色指南」獲得2顆星的評價。

  • Estelle Loiseau

    永平寺是曹洞宗兩大本山之一,位於環繞著百年樹齡杉木林道的山腹內,地點非常好。與修行僧侶一同住宿,可以瞭解僧侶的日常生活,學習蔬菜製作的素菜、並參加早晨的禮拜,一天必須進行兩次禪坐。也是我這次日本體驗中印象最深刻的體驗!

    在禪寺享用晚餐是很棒的經驗,我們品嚐了只用蔬菜製作的修行精進素菜料理。用餐也是坐禪文化中修行的一部份,必須安靜地進食。此外,大家必須要同時結束用膳,因此必須時時留意他人用餐的進度。最幸運的是這間寺廟的僧侶都全程用英文為我解說。

    我住在相當寬敞的房間內,床背、水、浴廁等設備都很完善,比我想像中還要舒適。洗澡就要到下面的大眾澡堂去。早餐就在我們自己房裡享用。就像前一天坐禪那樣,度過了有益且寧靜的時光。

  • Denis Medina

    在永平寺住宿是我不曾有過的最特別體驗。寺廟本身是我從未見過的美麗,但不僅如此,它是13世紀由道元和尚開設的參禪道場,因此來此可以進行因循曹洞宗傳統的冥想體驗(禪)。我也參加了早晨在本堂舉行的讀經會。所有僧侶聚集在那裡,是令人印象相當深刻的光景。

    與僧侶們共進晚餐的體驗也很特殊。進入食堂之後,要先唸誦兩段經文以表達對神明賜予食物的感謝之意。接下來所有人要盡可能同時用餐完畢,因此進食速度必須取得一致。而且用餐這段時間要保持絕對安靜,不可以做任何發言。

    晚上是睡在榻榻米上的鋪被裡,一早起來要收拾被褥,並參與僧院裡的勞務。
    沐浴是利用傳統的日本溫泉共同浴場。
    餐點是素菜,吃飯時不可以說話,而且不可以有吃剩的食物。

大本山永平寺

京福巴士(直達公車)永平寺線
永平寺→JR福井站東口
約30分鐘

  • Estelle Loiseau

    養浩館庭園是松平家的別邸,這座修復後的美麗庭園裡設有茶屋,可以眺望著鯉魚悠游的池水並欣賞廣大的庭園。

    福井市立鄉土歷史博物館展示了福井室內的古老歷史,包括第二次世界大戰、大地震等城市毀損的過往。除了江戶時代的展覽品之外,還可以看到許多美麗的服裝。

    歐洲軒是販售福井名菜豬排蓋飯的餐廳。歐洲軒在90多年前就開幕,是來到這裡不能錯過的店家。就算不會說日語,也有附照片的英文菜單,所以不需要擔心不能點菜。豬排蓋飯是用麵包粉去炸豬排之後放在白飯上,非常好吃。豬排醬當然也沒話說。

  • Denis Medina

    養浩館庭園的歷史可以回溯至江戶時代。是個很適合休憩的寧靜地點,楓樹很多,秋天會是一片楓紅。庭院中央擺設著小小的水池,周遭岩石分布得很適當,呈現出群山環繞湖水的意境。

    福井市立鄉土歷史博物館展示了從史前至二十世紀的福井市歷史。無論是第二次世界大戰遭到空襲的破壞、或是在那之後幾個月,城市正要復興時又遭逢地震的情景,在這裡都可以看見相關資料。二樓則可以瞭解這個城市在家康子孫松平大名治理下的歷史。

    歐洲軒是個相當受歡迎的餐廳,無論商務人士、觀光客、學生等形形色色的人都聚集於此。我點的餐點非常美味,這家店的招牌口味——自家祕傳醬汁更是提升了餐點的風味。

JR福井站→JR武生站
約30分鐘

福鐵巴士南越線:往和紙之里
越前武生站→和紙之里
約30分鐘

越前和紙之鄉more

越前和紙之鄉

越前和紙之鄉位於今立地區,是越前和紙的產地,擁有1500年的歷史。在全國為數眾多的和紙產地中,也是歷史悠久、品質和技術最佳的和紙產地。
在越前和紙之鄉的設施內,可以參觀職人的製紙作業、實際體驗手抄紙的過程等等。越前和紙之鄉全長230公尺的路上,集結了許多越前和紙的相關設施,美麗的街景由傳統和自然交織而成。

  • Estelle Loiseau

    杉原商店的藝廊在一年多前於絕佳地點開幕。這家和紙商很努力地追求傳統工藝品的創新。無論是高級商店、餐廳、飯店裝飾、與國際藝術家合作等,活用了專家及設計師的經驗,將和紙運用在各種領域上,令人讚嘆。

    岡太・大瀧神社祭祀了紙神川上御前。這是個環繞著美麗杉樹,寧靜又神秘的空間。木造建築非常纖細,神社本身也有許多美好的看點。

    在越前和紙之里做漉紙體驗,是日本甚至越前都很受歡迎的活動。我很喜歡手工藝品,所以能在卯立工藝館學習和紙製作的精細過程,我覺得很開心。我們雖然想要製作和紙,但立刻就發現製作過程很複雜。也明白重複的作業過程就是傳統手做工法的傳承。

  • Denis Medina

    我們去了知名的和紙經銷商,杉原直吉先生的藝廊。參觀完古老倉庫中的精彩藝廊之後,我們一邊喝茶,一邊聽講關於技術以及取代全世界買家製作的新產品等。聽完關於歷史與作品的說明之後,更瞭解一千五百年前在越前誕生的和紙起源,非常有趣。

    岡太神社整頓得非常美,是能夠靜靜休息放鬆的地方。順著小路而去的入口處是一座鳥居,主建築的牆面還施有很美麗的雕刻,到處生長著青苔,也贏造出很有價值的氛圍。

    聽完講解所有製作和紙的工序之後,我們也運用了代代相傳的技術,體驗製作屬於自己的一張和紙。漉紙所使用的道具相當簡單,雖然學習了手腕的移動技巧,但還是很難做得非常完美。

福鐵巴士南越線:往越前武生
和紙之里→越前武生站
約30分鐘

JR武生站→JR金澤站
約60分鐘

金澤站more

金澤站

2011年獲Travel+Leisure遴選為全球最美的14座車站之一,特徵為以日本傳統演藝活動用鼓為主題的裝置藝術。此外,站內裝飾有當地的傳統工藝品,有如美術館一般。

JR北陸新幹線 看詳情

  • Estelle Loiseau

    我總是非常享受日本的列車之旅,從福井縣武生搭乘雷鳥號到金澤,在搭北陸新幹線回東京,過程中無論是服務、舒適度、準點等,都堪稱是日本優秀列車的典範。

  • Denis Medina

    我們搭乘特急雷鳥號前往金澤,再轉搭北陸新幹線回到東京。
    兩輛列車都相當舒適安靜,座位上附有小桌子、插座、上方行李架等。此外當然也非常準時。

東京站more

東京站

東京站丸之內車站大樓是一座紅磚建築,作為東京站的顏面而長期以來深受人們的喜愛。2012年10月終於完成了原本面貌的保存修復,重現其往日姿態,讓人感受到它在約100年前的歷史與風格。與丸之內車站大樓一起重新開放的還有東京站大飯店和東京站畫廊。東京站大飯店是國家重要文化財產中獨一無二的飯店,它以歐洲古典風格為基調,空間氛圍精緻典雅,與丸之內車站大樓的壯麗外觀極為協調。

  • Estelle Loiseau

    透過這次旅行,我重新認識了日本觀光資源的豐富。無論是群山環繞的寺院、以及福井的專業技術等,都距離大都會東京相當近。這次旅行的所有見聞我都要分享在我的部落格上。

  • Denis Medina

    這趟旅程中的福井縣各個景點成為難忘的回憶。每個人都相當親切,日式服務的品質優良程度是其他地方所難以比擬的。而且我還有許多想去的地方,若有機會一定要再度造訪。
    從東京無論搭乘電車或飛機都可以前往福井。時間有限的旅客搭乘飛機更快,可以爭取更多時間待在觀光地區。想要悠閒享受旅程的人,可以用日本國鐵PASS搭車,不到四小時也能抵達,而且直接到達市中心這點也是優勢。

旅人感想

第一天就回到我最喜歡的城市--東京!距離金澤1小時車程的福井縣,是個可以發現日本傳統一面的地方。我造訪這裡後也愛上這裡,是一趟很棒的觀光行程!

Estelle Loiseau
旅遊部落客
居住地:法國
  • 愛好

    建築、藝術、工藝、日本文化

  • 訪日次數

    4次以上

旅人感想

整個行程規劃及旅行中邂逅的人們,都讓我相當滿足。選擇的造訪地點也是很棒的地方,時間安排上非常好也很充實。在所有造訪地點都能看到當地主要的文化景點。全部都很滿意,而且也能以獨特且多樣化的形式體驗這些文化。

Denis Medina
作家
居住地:東京
出生地:法國
  • 愛好

    自然、歷史、與他人交流

  • 在東京停留期間

    旅居日本時間:5年

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