在东京这个大都会中，没想到竟然暗藏了一间古色古香的盆栽美术馆。馆内的庭园优美得就像世外桃源一样，令我惊喜非常！这次我在春花园参加了盆栽制作体验，老师用中文细心地讲解了盆栽相关的知识，还教会了我们如何把铁丝缠在松树的树枝上之类的技巧。真是一场难能可贵的经历啊。经过一番努力，我的松树终于变得轻柔多姿了。

雷庵是一家令我印象非常深刻的荞麦面餐厅。店内的装修和气氛就像一家高级西餐厅加酒吧，想不到店内竟然主打的是荞麦面！吃荞麦面通常都是配天妇罗，这里却还有提供精致的刺身和前菜，让客人在视觉和味觉上都能满载而归，最后再来一碟嚼劲十足的荞麦面，超满足啊！而且在店内还可以欣赏到师傅现场制作荞麦面。

除了忠犬八公像、涩谷路口交叉点等人气景点，我们还去了新开幕的涩谷STREAM和传统神社金王八幡宫散步。真的被涩谷新旧交融的多元魅力吸引了！而最令人难忘的，就是从SHIBUYA 109楼顶展望台向下俯瞰涩谷交叉路口的一刻。人和车都井然有序，眼前这片景象令我心灵不禁为之一动。

代官山感觉就是一个很“高级”、“时尚”、“有品味”的地方。果然，代官山的T-SITE（茑屋书店）把这些要素全部集于一身！到了旧朝仓家住宅后，我在历史悠久的民宅里亲身体验了日本人传统的待客之道。至于之后造访的咖啡店BOMBAY BAZAR，不但店内装潢独特，每张椅子都不尽相同，就连洗手间也美得像幅画一样。

立吉秋业原店：这间串炸专门店的特别之处在于他们没有餐牌。只需要告诉师傅自己喜欢和不喜欢吃什么食材，便能吃上师傅即席制作的惊喜炸串。店内吧台座位很多，可以跟师傅一边聊天，一边吃炸串和喝酒。不论是跟朋友一同前来，还是独自一人过来光顾，都可以尽兴而归。

从秋叶原中央南口一出来，就会看到秋叶原华盛顿酒店，交通可以说是非常便捷。酒店房间宽敞漂亮，床褥非常舒服。房间内还供应了一部对应繁体中文的智能电话，实在是太方便了。

这次的出发地点是上野站，交通非常方便。我在上车前还买了份车站便当，一边坐新干线，一边沿途享受美食。从东京到越后汤泽大约需要一小时二十分钟。早知道就早点到新泻旅行啦！！坐新干线去真的很方便！！

光之馆的外观看起来像是一幢传统日式建筑，馆内却暗藏另一个不可思议的光彩世界！其中一个房间有个正方形的天窗，天气好的时候，把屋顶移开便能看到天空。躺卧在地上，透过天窗眺望苍穹，沐浴于自然的阳光之中，很是惬意。

“大地艺术祭”非常有名，虽然在亲临之前便已经看过当中一些作品的照片，但果然还是不及亲眼在现场看到艺术品来得震撼。摆放几米作品的房间布置得非常梦幻，令人感到恍如置身于几米绘画的世界之中，昔日孩童时代的回忆顿时涌上心头。

“荞麦之乡”供应的配菜种类繁多，天妇罗自然不在话下，另外还有煮物、渍菜等等，更有提供当地的食材。这里的荞麦面跟别的地方不同，荞麦面都被扎成一束一束的，制作时加入了布海苔，口感滑嫩，吃再多也不会腻！从餐厅的窗户外望，会看到大片农田，能够边欣赏秀丽风光边吃荞麦面，实在写意至极！

松代农舞台应该是大地艺术祭中我最喜欢的地方，因为这里的每个房间、餐厅、甚至是洗手间都好像是可以打卡留念的背景，随随便便就能拍出非常好看的照片。比如粉蓝色的餐厅原本已经十分梦幻，落地玻璃外更可以看到乡村的好风光，桌上的镜子又会映照出天花板上的装饰，令人惊喜万分！教室内是一片墨绿，细看才发现桌子等全部都是用黑板的材料制成，大家可以随便拿起粉笔画画，这么棒的教室真让人想要重返校园呢！在这里我明白到艺术不一定是很高深莫测的，其实也可以很幽默很“贴地气”，真是让人久久难以忘怀啊～

当初听说“美人林”，还以为意思是此地美女特别多，原来所谓的“美人林”指的是森林里的山毛榉！山毛榉的姿态与颜色会随著四季迁移而改变，我们到访森林时，已经有部分树叶泛黄转红了，景色美得如诗如画。“森之学校”的外形看起来就好比一条巨蛇，校内介绍了各种自然体验活动。最适合的就是亲子旅游了。

晚餐就在“松泉阁花月”的和室享用。大家可以穿上浴衣来吃饭，很有在日本旅行的感觉呢。晚饭分量很足，种类也十分丰富，有合桃豆腐、刺身、和牛寿喜烧等，精致又特别，令人非常满足。最有趣的是这里的菜单竟然配上了手绘的地图图解，标示了食材的产地、特色等等，图文并茂，别出心栽，可见料理人对待食物和客人有多认真啊～

这间旅馆深受当地人欢迎，馆内的和风装潢和庭园十分雅致。我居住的房间非常宽敞，房内有独立浴室，是那种要在地上铺榻榻米床垫传统和室。到了隔天早上，也不妨可以去露天风吕泡泡温泉。

来到清津峡，当然不能不造访清津峡溪谷隧道，一睹绝妙融合在一起的自然景观和光影艺术。在隧道中走一段时间，便可以看到招牌特色“水盘镜”。“水盘镜”映照出清津峡的倒影和美丽的圆形，我和诸位游客不禁驻足拍照。

牧之通是一条空间感十足的江户老街，这里连一根电线杆都没有，蓝天之下的街景真的非常棒！
此外，盐泽（塩沢）的传统纺织技术非常有名。我们前往“中岛屋商店”，参观了店内展示的越后上布以及塩沢和服等织物。参观过后，店员更让我试穿一件古董和服外套，真是叫人受宠若惊呢。

“八海山雪室”内放了约一千吨的积雪，用于储存日本酒和野菜。古人利用大自然能量储存粮食的智慧真叫人佩服。另外，烧酒贮藏库裡还有一种名叫“面向未来”的烧酒，大家可以在酒瓶上写上贴心字句，最长5年后店方就会把酒寄到你的手中。看到酒瓶上写着“今年我65岁了，5年后当我70岁时也要健康地干杯！”等暖心的讯息，顿时感到浪漫满分。

由于蔡澜先生曾经推荐过“龙寿司”，我早就对这里的寿司充满期待了！能够一边看着师傅捏寿司，一边跟师傅聊天，实在是一大乐事。这次点的食物当中，令我印象比较深刻的有鱿鱼寿司、太刀鱼寿司、鰺鱼寿司和海胆寿司。八爪鱼脚柔煮和炸黑喉鱼的味道也非常出色。

在“新泻站柑酒馆”，可以买到各种各样的特产。玻璃瓶内放有苹果、香橙等水果乾，只要把日本酒倒进瓶子，就能制作出超好喝的鸡尾酒！除此之外，这里还可以品酒，花500日圆便能试喝5杯。我挑了几款新泻出产的日本酒试喝。 除了日本酒之外还有梅酒，一样非常好喝。
游客需要在使用时付费。

在“新泻煎饼王国”，客人可以亲身体验制作煎饼。因为要拿著煎饼靠近烤网，即使冬天时天寒地冻，还是会令人变得暖烘烘的。在烤的过程中要以铗子夹着煎饼，举到烤网的上方。 煎饼的图案是要自己用酱油画的，虽然对自己的画功没什么信心，不过也成功画出了可爱的小熊，令我非常开心！

这天我们在温泉旅馆吃晚餐，不但份量充足，菜式也都非常豪华。我最喜欢的有刺身、陶板烧和牛跟炸鲽鱼，而令人最惊喜的便是有螃蟹吃了！！！蟹脚都是大块的肉，肉质鲜甜，令人喜出望外呢～

这家酒店最大的特色应该就是它窗外的风景吧～早上把窗帘打开，面前便是一望无际的蔚蓝大海，好漂亮啊！白天泡温泉的话，便可以一边欣赏秀丽景色。一边享受温泉，相信无论一家大小还是公司旅行，都可以尽兴而归吧！

村上市是一个能够体验到传统新泻文化的古老城下町。早上散步时四周非常宁静，店家的人都十分亲切，光是来到这里便能令人身心放松。首先，我们造访了“山上染物店”，体验北限的茶染。把喜欢的“染媒剂”涂在布料上，经过烤、煮、刮、冲等等工序，就能染出漂亮的花纹。之后，我们到了“村上木雕堆朱会馆”体验制作筷子。大约一至三个星期后，筷子便会送到我们手上，真叫人期待！做好了筷子，我们便转移阵地到了三文鱼专门店。店内的天花板挂著上千条三文鱼。这里贩卖多种三文鱼小吃，顾客还可以试吃。想买三文鱼特产的话，来这边准没错。

千渡里是一间非常舒适的日式餐厅，既有价格亲民的午市套餐，也有高级的烤村上牛等佳肴。即使大家爱好不一，也能够在这里找到想吃的东西呢～喜欢吃海鲜的我点了个招牌菜DAMATA盖饭，饭上除了有各种海鲜，如三文鱼籽、吞拿鱼、鱿鱼之外，也有当地特产三文鱼干和烤鸡，非常特别～这个盖饭分量十足，我吃完整个饭之后简直要捧着肚子走呢～

“今代司酒造”相当现代化，试饮区非常有格调。客人可以试喝各种日本酒和甘酒，更可把喜欢的酒买回家当礼品。我选购了一款有金箔的“达摩正宗”日本酒，好喝又不贵，有点后悔没多买一些……

在新泻还可以体验当花魁的滋味！第一次参加花魁体验的我非常兴奋，虽然光是化妆穿衣便花上了一个小时，但光是这个过程也令我觉得高兴莫名！据店员所说，花魁化妆的重点在于把脸画得小小的，再用两边的头发和华丽的装饰去修饰脸部的线条。我最欣赏的，就是他们强调要突出每个人的“个性”的理念，化妆师不会把所有人画成一模一样的花魁，而是根据各自的五官特征来强调每个人独一无二的美。这次我们没有在影楼拍摄，而是跑到了附近的古老民宅取景拍照，也是别有一番风味。

第一次来到新泻，不论是美食、景点还是传统艺术体验，都令我十分满足。而且还有不少适合拍照“打卡”的景点！回到东京后，我更加是对新泻的美味寿司和荞麦面念念不忘。这趟旅程的满足度高达5颗星！从东京坐新干线只需两个小时左右，真想哪天再去一次！