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長期停留路線
日本傳統飲食與體驗的洗滌身心之旅
從東京都內到北陸之間,巡遊多個推薦景點,讓這趟日本傳統飲食與體驗之旅洗滌您的身心。

在東京探訪漢方博物館與東京23區唯一的溪谷;來到江戶時代旗本和大名的住所,在日本庭園餐廳體驗宴席料理。

隨後出發前往北陸,享受與松尾芭蕉深有淵源的溫泉、在榮獲《米其林旅遊指南‧日本》二星認證的禪寺——永平寺中的體驗坐禪、參與大岩石山日石寺瀑布修行等活動,藉此洗滌身心。
第一天~第三天
漢方與宴席料理,接觸傳統之美與健康的智慧
第一天來接觸漢方與宴席料理,首先從漢方精品店開始。學習借助自然的力量、以食養生的古老理念「漢方」。這般食物可帶來健康的觀念,至今依舊在日本廣為流傳。

切身感受各種漢方後,接著前往東京23區中唯一的溪谷——等等力溪谷。這裡可說是都市綠洲,儘管位於都市中、毗鄰車站,但整座溪谷卻被綠意環繞,帶人遠避塵囂、身心得以洗滌。在步道上漫步或在草皮上野餐,都是這裡的魅力所在。

下一站來到八芳園。八芳園曾是江戶時代旗本、大名的居住之地,其間坐落著占地廣闊的日本庭園。置身餐廳欣賞庭園之餘,還能享用宴席料理,每一道菜都是飽含著為賓客的健康與幸福祝願的心意。
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日本堂漢方精品店
「日本堂漢方精品店青山店」是一家專注美容、養生的漢方專賣店。

店內附設可透過展示板輕鬆學習漢方知識的展示廳、提供諮詢與商品購買的精品店,以及採用日本漢方食材製作藥膳料理的餐廳。

在此可了解自古傳承至今的古老漢方理念——借助自然力量,以食養生。

近距離感受漢方與藥膳的魅力,發現新的健康觀吧!
電車(JR以外)20分鐘
2
等等力溪谷
想在東京市內感受自然風光,首選東京23區內唯一的溪谷「等等力溪谷」。溪谷各地均有水湧出,最終形成了濕地。聽著潺潺水聲,沿著流入等等力溪谷的谷澤川走在步道上,忘卻自己處於城市中,讓環繞的綠意洗滌身心。層層綠樹中有紅色的「高爾夫橋」與「書院建築」,皆值得一探。在書院建築可以一邊休憩、一邊欣賞日本庭園,也可以在草皮上野餐。
電車(JR以外)20分鐘
3
八芳園
「八芳園」占地遼闊,擁有以池塘為中心的回遊式日本庭園,面積約達12,000坪(1坪約3.305平方公尺)。季節美景輪轉的八芳園歷史悠久,江戶時期曾為旗本與大名的居所,園內散布著兩旁擺滿樹齡超過500年「盆栽路」及「霞峰庵茶室」等歷史建築。八芳園作為婚宴會場及高檔日式餐廳對外開放,餐廳內可眺望日本庭園,同時品嘗當季食材製作的精美宴席料理。來到日本,一定要體驗一次宴席料理。用餐賓客可到庭園自由散步。
巴士 30分鐘
JR東海道新幹線
電車(JR) 65分鐘
電車(JR以外)25分鐘
巴士 15分鐘
第四天~第七天
以溫泉、坐禪靜心
接下來動身前往福井縣,造訪《米其林旅遊指南‧日本》二星評價的「曹洞宗大本山永平寺」。置身修行僧所居住的禪寺,欣賞天井畫、體驗坐禪;在門前町小店中體驗正統的精進料理。

隔天前往與俳句詩人松尾芭蕉深有淵源、北陸著名的溫泉地--山中溫泉。芭蕉所著《奧之細道》中曾提及此溫泉。

在相傳芭蕉也泡過的溫泉中悠然入浴、緩解疲憊,而後盡情享用新鮮的日本海美味海鮮。這裡散步景點眾多,除溫泉外還有許多不容錯過的風景。也可以嘗試畫廊、咖啡館巡遊。
4
曹洞宗大本山永平寺
建於1244年的「永平寺」是曹洞宗大本山,榮獲法國旅行指南《米其林旅行指南‧日本》的二星評價。永平寺至今仍是被稱為「雲水」的修行僧進行修行生活的信仰之地,充滿莊嚴肅穆的氣氛。寺院境內的寶物殿「琉璃聖寶閣」、天花板上布置的230幅「傘松閣」日本畫(又名「繪天井之間」)都是必看景點,也可以參與坐禪體驗,或在門前町尋覓精進料理及特產等。參拜費用為成人500日圓、國中生及小學生200日圓;如出示身心障礙手冊,參拜費用200日圓;學齡前兒童則免費。坐禪體驗需另行付費。
開車 15分鐘
電車(JR以外)25分鐘
電車(JR)25分鐘
巴士 30分鐘
5
山中溫泉
「山中溫泉」是風情洋溢的北陸知名溫泉街之一,其歷史悠久,相傳約1300年前被高僧行基發現。山中溫泉也是松尾芭蕉曾造訪的溫泉地,因出現在知名紀行文《奧之細道》中而聞名。大聖寺川畔的步道及穿過溫泉街的「湯氣街道」等散步景點眾多,還有許多畫廊與咖啡館可參觀品嘗。雖然這座溫泉勝地坐落在綠意盎然的山間,但因毗鄰日本海,所以也可享受到橋立漁港剛捕撈的新鮮漁獲。
巴士 30分鐘
電車(JR) 50分鐘
JR北陸新幹線
開車 45分鐘
第八天~第十一天
瀑布修行洗滌身心!富山推薦景點
造訪富山,為「日本傳統飲食與體驗的洗滌身心之旅」畫上圓滿句號。首先前往創建於725年的山岳信仰之寺——大岩山日石寺。

日本國家指定重要文化遺產的磨崖佛,無論規模或美感皆為日本首屈一指。只要預約就可以體驗瀑布修行,體驗身心靈通暢快感。

這裡的素麵也十分知名,推薦和門前小店的淡水魚、野菜一同享用;到池田屋安兵衛商店,則可了解江戶時代流傳至今的富山藥商相關知識,也可在餐廳品嘗以日本漢方製作的藥膳料理。

店長代代都是漢方專家,參觀時會詳細說明漢方的古往今昔,也可以購買漢方藥當作紀念品。

結束旅行時,一定能感受到身心煥然一新。
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大岩山日石寺
「大岩山日石寺」相傳創建於725年,是彙聚了山岳信仰的寺廟。本尊「大岩日寺磨崖佛」為日本國家重要文化遺產,由高3.1公尺的「不動明王像」、平安時代後期雕刻而成的「二童子像」、被奉為立山之神的「阿彌陀如來像」等5尊雕像構成。寺院境內有三重塔、山門等景點,冬天時的六本瀑布更是任誰都可以在此體驗瀑布修行(需預約),在冰水衝擊下錘鍊身心。大岩山素麵十分有名。除了素麵外,也可在門前街的小店品嘗野菜和淡水魚等美食。
開車 45分鐘
7
池田屋安兵衛商店
富山縣的「富山藥商」(江戶時代,從富山向日本各地家庭兜售家庭藥品的人)相當有名,在「池田屋安兵衛商店」即可體驗這種江戶時代就流行於日本各地的文化。店內可體驗用古老手工製造機製作藥丸,還能獲得以古法訂製的藥品。富山代表性藥物「反魂丹」從江戶時代中期流傳至今,現作為胃藥販售,可以在這裡買到,還售有反魂丹外包裝的糖果等創意紀念品。在二樓餐廳則可享用以日本漢方製成的藥膳料理等。
本次介紹的「日本傳統飲食與體驗的洗滌身心之旅」是由東京都到北陸的旅行路線。移動需耗費一些時間,建議預留8天時間才能讓旅途更加悠閒。
移動方式僅為供您參考的範例,推薦您在我們介紹的景點周遭隨興漫步。

※本頁刊載資訊為2022年3月時的資料。
※移動不包含轉乘次數與轉乘時間。
※部分景點須支付門票等費用。營業時間、公休日及費用等最新資訊,請直接確認官方網站或向設施洽詢。

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